日本語 
English 
中文 
XEX 日本橋
Phone: 03-3548-0065
プライベート鉄板カウンター (2F)・寿司 (1F)・バーラウンジ (1F・2F)
国内外のセレブリティに愛され、和と洋の絶妙なエクリクティックを味わえる。
エントランスを入るとバーが広がり、その先を進むと白木の寿司カウンター、地下には大小2つの鉄板焼カウンターを備えるほか、
2階では個室鉄板焼ディナーもお楽しみいただけます。
寿司や鉄板焼では、板前や鉄板職人の華麗な技を目の前で眺めながらお食事していただけます。
鉄板
魚介類を中心とした寿司割烹と、特選和牛をメインとした鉄板焼。旬の多種多様な食材を現代国際人の味の好みに合わせ、日本国内の選りすぐりの素材や世界各国の調味料を使い、表現した料理の数々は、国内外のセレブリティを魅了してきました。 1階はバーと、白木一本の寿司カウンター。地下には大小2つの鉄板焼カウンターにプライベートルーム。そして2階には暖炉を有するソファーラウンジ。大理石の鉄板焼カウンターを囲む照明は、シャンパンの泡をイメージしたデザインで優しい灯を演出。眼の前で食材が焼かれていく香りや音が食欲をそそり、鉄板の上に心もとろけます。都会の喧騒から離れた「大人の隠れ家」で特別な時間をお約束いたします。
営業時間
鉄板焼 (B1F)
月～木・日・祝日：
17:00 - 23:00 (L.I 21:30 / L.O. 22:00)
金・土・祝前日：
17:00 - 24:00 (L.O. / L.I. 22:30)
17:00 - 23:00 (L.I 21:30 / L.O. 22:00)
金・土・祝前日：
17:00 - 24:00 (L.O. / L.I. 22:30)
鉄板焼 プライベートルーム (2F)
月～木・日・祝日：
17:00 - 23:00 (L.I 21:30 / L.O. 22:00)
金・土・祝前日：
17:00 - 28:00 (L.I 27:00 / FOOD L.O. 26:30 / DRINK L.O. 27:00)
17:00 - 23:00 (L.I 21:30 / L.O. 22:00)
金・土・祝前日：
17:00 - 28:00 (L.I 27:00 / FOOD L.O. 26:30 / DRINK L.O. 27:00)
7/1(土)より当面の間、
全日17:00 - 23:00（L.I 21:30 / L.O. 22:00)の
営業時間とさせていただきます
【年齢制限】全日17:00 - 23:00（L.I 21:30 / L.O. 22:00)の
営業時間とさせていただきます
全日：中学生以上
寿司
白木一枚板の寿司カウンターで、旬のにぎり寿司をはじめ、和と洋のエクリクティックが味わえ、前菜はもちろん、鉄板からのお料理も楽しめます。カウンターに座り、肩ひじ張らずに食す寿司は寿司職人との会話も弾み、旬なネタを目の前に絶妙なタイミングで仕上げてくれます。
営業時間
寿司 (1F)
月～木・日・祝日：
17:00 - 23:00 (L.I 21:30 / L.O. 22:00)
金・土・祝前日：
17:00 - 28:00 (L.I 27:00 / FOOD L.O. 26:30 / DRINK L.O. 27:00)
17:00 - 23:00 (L.I 21:30 / L.O. 22:00)
金・土・祝前日：
17:00 - 28:00 (L.I 27:00 / FOOD L.O. 26:30 / DRINK L.O. 27:00)
7/1(土)より当面の間、
全日17:00 - 23:00（L.I 21:30 / L.O. 22:00)の
営業時間とさせていただきます
【年齢制限】全日17:00 - 23:00（L.I 21:30 / L.O. 22:00)の
営業時間とさせていただきます
全日：中学生以上
Bar lounge
六本木の隠れ家のようなスタイリッシュなバーでは、気軽に世界の銘酒と共に、美味しい酒肴が楽しめます。シガーもご用意しております。鉄板焼や寿司をお楽しみいただいた後は、2階のラウンジスペースでゆっくりとおくつろぎください。暖炉に揺れる優しい炎がより大人な雰囲気に高めてくれます。
営業時間
BAR (1F)・ LOUNGE (2F)
月～木・日・祝日：
17:00 - 23:00 (L.I 21:30 / L.O. 22:00)
金・土・祝前日：
17:00 - 28:00 (L.I 27:00 / FOOD L.O. 26:30 / DRINK L.O. 27:00)
17:00 - 23:00 (L.I 21:30 / L.O. 22:00)
金・土・祝前日：
17:00 - 28:00 (L.I 27:00 / FOOD L.O. 26:30 / DRINK L.O. 27:00)
7/1(土)より当面の間、
全日17:00 - 23:00（L.I 21:30 / L.O. 22:00)の
営業時間とさせていただきます
【年齢制限】全日17:00 - 23:00（L.I 21:30 / L.O. 22:00)の
営業時間とさせていただきます
未成年者のご利用はご遠慮いただいております
Masaharu Morimoto
森本 正治
1955年5月26日、広島県出身。TV番組「料理の鉄人」で三代目和の鉄人の座に、そのアメリカ版 「Iron Chef America」においては唯一の日本人シェフとして名を馳せ、今もなお米国で圧倒的な人気を誇る。世界中に多くのレストランを持ち、安藤 忠雄氏が設計したフラッグシップでもあるニューヨーク店は、オープン以来世界のセレブに愛されています。
website: www.ironchefmorimoto.com
Birth date: 1955/5/26 - Birthplace: Hiroshima
Famous Iron Chef in the 3rd generation of the Japanese TV show “Iron Chef”, he is also known as the only Japanese chef on its spinoff “Iron Chef America”. Still overwhelming popular in the United States, he owns many restaurants around the world and his New York's flagship branch designed by Mr. Tadao Ando has been loved by celebrities from all over the world since it opened.
Famous Iron Chef in the 3rd generation of the Japanese TV show “Iron Chef”, he is also known as the only Japanese chef on its spinoff “Iron Chef America”. Still overwhelming popular in the United States, he owns many restaurants around the world and his New York's flagship branch designed by Mr. Tadao Ando has been loved by celebrities from all over the world since it opened.
男性：ノースリーブやジャージ類、ハーフパンツ、サンダルやクロックス等はご遠慮いただいております。
女性：カジュアルすぎる服装、カジュアルなサンダルやクロックス等はご遠慮いただいております。
女性：カジュアルすぎる服装、カジュアルなサンダルやクロックス等はご遠慮いただいております。
また、目立つ入れ墨があるお客様のご入店はご遠慮させていただく場合がございます。
ご不明点等ございましたら、お手数ですが当店までお申し付けください。
ご不明点等ございましたら、お手数ですが当店までお申し付けください。
atelier 森本 XEX
Address: 〒106-0032 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
Phone: 03-3479-0065
Access:
都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」
By car:
西麻布交差点から 外苑西通りを信濃町方面へ進み、信号一つ目を右折。
二つ目の信号（左側に“かおたんラーメン”）を右折し星条旗通りへ。
六本木トンネルを越えた右側にございます。
六本木交差点から 外苑東通りを乃木坂方面に進み、信号（バーニーズ・ニューヨーク 六本木店）を左折。
星条旗通りに入り、六本木トンネルの手前左側にございます。
