XEX TOKYO - XEX GROUP

東京駅八重洲北口直結の大丸東京最上階、約880㎡の壮大な空間。
大きな窓からは東京駅舎、丸の内ビル群、皇居までを一望でき、開放感あふれる寛ぎのひと時をお愉しみ頂けます。
ナポリピッツァを始めとし、こだわりの食材で創り上げるイタリアン「Salvatore Cuomo Bros.」、目の前で職人の技が楽しめる鉄板焼「鉄板焼 An」、
バリスタ世界チャンピオンPaul Bassettの本格カフェやバーテンダーこだわりのカクテル、シャンパーニュまで楽しめる「The BAR & Cafe」。
洗練された大人の空間で、ご旅行の途中、ビジネスや記念日、PARTYなど、その日の気分やシチュエーションに合わせてご利用ください。

Salvatore Cuomo Bros.

厳選された食材を丁寧な調理法で、しかも甘美なまでの空間で愉しんでいただける「Salvatore Cuomo Bros.」は、本場ナポリピッツァを日本で一躍有名にしたパイオニア、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするリストランテ。特注の窯で焼き上げるシグニチュアメニューのナポリピッツァをはじめとした定番の人気メニューのほか、アンティパストバーで前菜を楽しんだり、鉄板焼 Anからの新しい料理も取り入れた、まさに融合スタイルの美味しさと楽しさを味わっていただけます。有機野菜や産地直送の魚介を使ったアラカルトメニューも豊富に揃い、特別な日の夜を思い出深く演出いたします。

営業時間

Lunch	11:00 - 16:00 (LO 15:00)
Dinner (月～金)	17:30 - 23:00 (LO コース 21:00) (LO アラカルト 22:00)
Dinner (土・日・祝日)	17:00 - 23:00 (LO コース 21:00) (LO アラカルト 22:00)

【年齢制限】
ランチタイム：年齢制限はございません
ディナータイム：小学生以上

鉄板焼 An

XEXから鉄板焼という新提案を。ステーキをメインにしながら、目白「旬香亭」オーナーシェフ齋藤元志郎のスペシャリテなどをコースに組み入れ、至高の食材を職人の技が料理へと昇華させていく様子を五感でお楽しみいただけます。東京駅舎や丸の内のビル群の景色はもちろん、目の前で職人が華麗に調理する手さばきを眺め、調理したばかりの旬食材を特等席で味わうのはまさに絶品。職人と気軽に会話を交わせ、料理をお客様と組み立てていく距離の近さも、まさに鉄板焼ならではの醍醐味です。

営業時間

Lunch	11:00 - 16:00 (LO 15:00)
Dinner	17:00 - 23:00 (LO コース 21:00) (LO アラカルト 22:00)

【年齢制限】
ランチタイム：中学生以上
ディナータイム：中学生以上

The BAR & Cafe

グランドピアノとゆったりくつろげるソファのあるLounge『The BAR & Cafe』。パティシエ自慢のデザートやトップバリスタ世界チャンピオンPaul Bassettのカプチーノもご用意しております。イタリア直輸入のチーズや生ハムを気軽に楽しめ、ディナータイムには外国人ミュージシャンのライブ演奏を聴きながら丸の内の夜をお愉しみ下さい。