＜atelier 森本 XEX＞一年の感謝を込めて、数量限定販売！『大晦日御膳』

November 30, 2021

大晦日の一年の締めくくりの日は、atelier 森本 XEXの味をご家庭で愉しみませんか？
atelier 森本 XEXならではの鉄板焼と寿司の和洋どちらも味わえる特別な御膳。
サーロインや伊勢海老、キャビアや雲丹などの豪華な食材を使用し、全三段にぎっしりと贅沢に詰め込みました。
ドン・ペリニヨンをセットにした特別メニューもご用意しております。
今年最後の夜を『大晦日御膳』と華やかな時間をお過ごしください。

【大晦日御膳 (2～3人前)】　御膳のみ 75,000円 (税込) / ドン・ペリニヨン付 100,000円 (税込)

– 寿司 –

・毛蟹甲羅盛り
・蒸し鮑肝ソース掛け
・天然本まぐろ盛り合わせ (赤身・中トロ・大トロ)
・雲丹箱盛り
・自家製いくら醤油漬け
・のどぐろ焼き霜造り
・寿司舎利
・有明海苔
・自家製がり
・自家製醤油
・山葵

– 鉄板 –

・オシェトラキャビア (全粒粉クラッカー添え)
・和牛ローストビーフ
・フランス産フォアグラムース
・牡蠣のホワイトバルサミコ煮
・ワカサギエスカベッシュ
・チリビーンズ
・3種オリーブ香草マリネ
・牛舌と牛頬の赤ワイン煮込み
・マッシュポテト
・森本スタイルバーニャカウダ
・伊勢海老のテルミドール
・パテドカンパーニュ
・鮑　ズワイ蟹　オマール海老のゼリー寄せ
・特選黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ
・京漬物4種 (柚子大根千枚漬け茄子柴漬け)
・なめらかプリン (ラズベリーソース添え)

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます
※消費期限は12月31日(金)となりますので、当日中にお召し上がりください
※数量限定為、ご予約上限となり次第販売終了とさせていただきます
※お申し込み期限：12月28日(火) 17:00迄
※お受け取り期限：12月31日(金)14:00～17:00店頭にて
※XEX MEMBERS 特典のみご利用いただけます(店頭決済のみ)