青肉・赤肉のフレッシュメロンや、
桃・マンゴーが主役の夏スイーツ、
本格イタリアンなど約60種が食べ放題！

本ブッフェでは、旬のみずみずしい青肉メロンと、芳醇な甘みの赤肉メロンをご用意。メロンショートケーキ、メロンパンナコッタ、メロンソーダゼリー、夕張メロンクッキーシューなど、メロンの魅力を引き立てるスイーツもラインアップいたします。メロン以外の季節スイーツも充実。5月27日(水)から7月中旬までは、桃をテーマにしたメニュー、7月中旬以降は、マンゴーやパイナップルを取り入れたトロピカルメニューも展開。
時期によって異なる夏の味わいをメロンと一緒にお届けします。スイーツだけでなく、焼きたてのピッツァやパスタ、リゾット、前菜、自家製ローストビーフなど、本格イタリアンも充実。東京・大阪のXEXならではの上質な空間で、食事メニューも心ゆくまでご堪能いただけます。

※店舗によりメニュー内容および提供時期が異なる場合がございます
※仕入れ状況により、提供内容が変更となる場合がございます

青肉・赤肉のフレッシュメロンが
食べ放題！

※画像はイメージです
本ブッフェの主役は、旬のフレッシュメロン。青肉メロンならではのみずみずしい清涼感と、赤肉メロンの濃厚で芳醇な甘みを同時に、好きなだけ味わうことができる贅沢なブッフェです。

前半は桃、後半はマンゴーへ。
メロンの他にも、季節性の
あるスイーツが充実

※画像はイメージです
メロンショートケーキ、メロンパンナコッタ、メロンソーダゼリー、夕張メロンクッキーシューなど、メロンの魅力を引き立てるスイーツが登場。さらに、2026年5月27日(水)から7月中旬までは、桃をテーマにしたメニューとして、MOMOテリーヌ、桃とりんごのムース、白桃のロールケーキなど、やさしい甘みと香りが広がるスイーツがメロンとともに並びます。
7月中旬以降は、桃色メニューからマンゴーやパイナップルを取り入れたトロピカルメニューへ一部切り替わります。MANGOテリーヌ、マンゴーとパイナップルのムース、マンゴーロールケーキなど、南国感あふれるスイーツがブッフェを華やかに彩ります。

XEX TOKYO・XEX 日本橋限定。
削りたての「Neve(ネーヴェ）」も登場

削りたて Pesca Neve 桃のネーヴェ 提供期間：2026年5月27日（水）〜7月中旬 ※XEX TOKYO・XEX 日本橋限定 ※画像はイメージです

削りたて Mango Neve マンゴーのネーヴェ 提供期間：7月中旬以降 ※XEX TOKYO・XEX 日本橋限定 ※画像はイメージです

さらに、XEX TOKYO・XEX 日本橋限定で、前半は削りたて桃のネーヴェ(Pesca Neve)、後半は削りたてマンゴーのネーヴェ(Mango Neve)が登場。雪のように軽やかな口どけと、フルーツの瑞々しい味わいが魅力の限定スイーツです。
※「Neve(ネーヴェ）」：クリームとフルーツソースに、冷凍フルーツをふわりと削って雪のように重ねた、ひんやり爽やかなデザート

スイーツだけでなく、焼きたてのピッツァやパスタ、リゾット、前菜、自家製ローストビーフなど、本格イタリアンも充実。 ※画像はイメージです

XEX ATAGO GREEN HILLS

地上約180m、愛宕グリーンヒルズMORIタワー42階。
大きな窓一面に東京の景色が広がり、東京タワーを間近に望むロケーションです。
落ち着いた空気感で、ゆったり食事を楽しみいただけます。
おすすめメニューは、鮮魚の香草パン粉焼きや厳選豚と筍のグリリアなど主菜系。
加えて、桜海老と春キャベツ 唐墨のアーリオオーリオ、春野菜のピッツァプリマヴェーラ、
自家製サルシッチャと菜の花のリゾットなど、春食材を活かした温菜が揃います。

東京タワーを望む地上約180mのダイニング

※画像はイメージです

XEX TOKYO

東京駅直結・大丸東京13階の最上階フロアにあり、アクセスの良さが特長。
窓側からは東京駅舎や丸の内のビル群、皇居方面まで見渡せ、明るく開放的な雰囲気で過ごせます。
おすすめメニューは、季節素材を使ったピッツァとパスタ。
桜エビとパンチェッタ、アスパラガスのピッツァビスマルクや、旬の貝と春キャベツ、
ボッタルガのアーリオオーリオスパゲッティのほか、
ラムサルシッチャと空豆のトマトソース ニョッキなど食べ応えのある一品も並びます。

東京駅舎を望む開放的な店内

※画像はイメージです

XEX 日本橋

ワンフロア約890㎡の広い空間に、オープンキッチンを中心としたブッフェカウンターが並ぶ「XEX 日本橋」。
活気ある店内で、料理を選ぶ時間そのものも楽しめます。
おすすめメニューは、ローストビーフと、
提供時に仕上げる削りたてグラナ・パダーノチーズと黒トリュフのリゾット。
さらに、魚介のナポリ風ブイヤベースや、桜海老とからすみ、筍のアーリオオーリオ、
菜の花と燻製モッツァレラのピッツァなど、本格イタリアンをお楽しみください。

活気あふれるオープンキッチン

※画像はイメージです

XEX WEST

大阪・梅田駅直結の高級ブランドビル「ハービスエント」最上階に位置する「XEX WEST」。
広々としたフロアに3つのレストランが共存し、
ランチブッフェはオリジナリティあるイタリアン「Salvatore Cuomo Bros.」で提供します。
クラシカルで落ち着いた空間でありながら、
薪窯・薪焼き・炭火焼きの“炎のステージ”を望めるつくりで、調理の臨場感も魅力のひとつ。
目の前で仕上がる料理を味わいながら、特別感のあるランチタイムをお過ごしいただけます。

おすすめメニューは、苺を料理にも取り入れたスモークサーモンのマリネ 苺とサワークリーム。
加えて、春野菜のフリッタータ ペコリーノチーズがけ、桜エビと筍 菜の花のリゾット、
自家製サルシッチャと春野菜のピッツァプリマヴェーラなど、春の食材を軸にした温菜・主食メニューが揃います。

炎のステージ

※画像はイメージです