11月10日(金)料理の鉄人「森本正治」の来日が緊急決定いたしました。 この来日記念と「Dom Perignon Vintage 2009 by TOKUJIN YOSHIOKA」のリリースを記…
ニュース
10月5日(木)新XEXコーススタート！SAGRE～秋の収穫祭2017～＜XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.＞
今年もあっという間にあと2ヶ月でクリスマス、お正月がやってきます・・・。日増しに秋の深まりを感じる季節に突入しました。「食欲の秋」とはよく言いますが、さぁ、いよいよこれからが美味し…
5月30日(火)”Colorazione”～彩～新XEXコーススタート＜XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.＞
気温が30度を超える日が出てまいりましたね。いよいよ夏の到来です。XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.では5月30日(火)より初夏を感じるXEXコースをスタート…
XEX ATAGO GREEN HILLS イタリアン Salvatore Cuomo Bros.に 新シェフ 小木曽 浩和 就任！ シグネチャー料理を集めた特別コース「Massimo（マッシモ）」 11月1日（火）～スタート！
「XEX ATAGO GREEN HILLS（ゼックス アタゴ グリーンヒルズ）」のイタリアンレストラン「Salvatore Cuomo Bros.（サルヴァトーレ クオモ ブロス）」のシェフとして…
イタリア映画『胸騒ぎのシチリア』公開記念！XEX DAIKANYAMA ラッファエレ・クオモとABCクッキングスタジオによる特別1dayレッスン開講！
11月19日（土）公開のイタリア映画『胸騒ぎのシチリア』の公開を記念して、XEX DAIKANYAMA / Salvatore Cuomo Bros.と映画のタイアップが決定いたしました。 第…
シェフ紹介Raffaele Cuomo＜XEX DAIKANYAMA / Salvatore Cuomo Bros.＞
ずっと続いていた雨がようやく明け、今日の東京は晴天に恵まれました。 ・・・が、しかし、また少し雨が降ってきたようです。 今日はXEXが誇るイタリアンシェフをご紹介いたします。 Raffa…
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