STEAK HOUSE XEX presents < The EGG > 一夜限りのスペシャルディナー

今週10月24日(土)の夜、XEX ATAGO GREEN HILLS / STEAK HOUSE XEXにて一夜限りのスペシャルディナー<The EGG>を開催いたします。

テーマは【The EGG】

2015年10月1日に新しく生まれかわったXEX ATAGO GREEN HILLSからインスピレーションを受けて作られたテーマが【The EGG】です。グランシェフ、サルヴァトーレ・クオモによるコース料理には全て卵が使われます。また、当日はサプライズゲストも登場!今からでもわずかにお席がございますので、ご興味ありましたら是非お早目にご予約、お問い合わせください。

Salvatore Cuomo

【The EGG】

<アミューズ>
Egg 卵 Uovo
~色々な卵のひと口前菜~

<冷菜>
スイスより極上のBalik Salmon
燻製した鶉の卵 檸檬のクレマ

<温菜>
ハンガリー産フォアグラの温かいブディーノ
トリュフキャラメルソース

<パスタ>
★スペシャルゲストからの逸品★

<お口直し>
卵のシャーベット

<魚料理>
宮城県産平目のインパデッラ
キャビアのザバイオーネソース

<肉料理>
鹿児島県産和牛のタルタルステーキをJOSPERで仕上げて
徳島県産濃密たまごを添えて

<デザート>
TAMAGOなデザート

カフェ

15,000円(税・サービス料別)


24日(土)の夜はThe BARでもDJ TAROによるPenthouse Night Clubが行われます。
どちらも見逃せないイベントです!


 

XEX ATAGO GREEN HILLS / STEAK HOUSE XEX
〒105-6242 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
TEL:03-5777-0065